Category Archives: chocolate

Refuerza tu corazón con chocolate

Celeste M. Smucker Recomendaciones recientes de la Asociación Americana del Corazón y el Colegio Americano de Cardiología expandiendo el uso de fármacos reductores del colesterol a un nuevo segmento de la población recalcan la dependencia continuada de la comunidad médica … Continuar leyendo

Publicado en chocolate | Etiquetado , | Dejar comentario

El cacao: Un sorprendente super alimento repleto de antioxidantes

Michael Ravensthorpe El árbol del cacao es un pequeño árbol perenne nativo de las regiones tropicales de América del Sur. Produce granos que típicamente son secadas y usadas para producir polvo de cacao y chocolate aunque el cacao también puede … Continuar leyendo

Publicado en chocolate | Etiquetado , | Dejar comentario

El chocolate puede prevenir la pérdida de memoria y demencia de Alzheimer

John Phillip Hay pocas dudas de que el paulatino deterioro de la memoria y la función cognitiva que pueden ser los primeros indicios de una demencia inminente y enfermedad de Alzheimer es uno de los problemas más serios de la … Continuar leyendo

Publicado en chocolate | Etiquetado , , | Dejar comentario

Tres razones increiblemente sanas por las cuales comer el “alimento de los dioses”

Paul Fassa Los antiguos incas, mayas y aztecas consideraban el cacao (ka-ow) una fuente de poder. El nombre científico del grano de cacao es Theobroma cacao, que se traduce literalmente por “alimento de los dioses”. El chocolate crudo o cacao … Continuar leyendo

Publicado en chocolate | Etiquetado , | 1 Comment

Las investigaciones más recientes sobre el cacao revelan beneficios extraordinarios en la tensión arterial, colesterol y más

Willow Tohi Si te gusta el chocolate, no eres el único o la única. La gente ha estado disfrutando del cacao, la fuente original del chocolate, desde hace miles de años. Este delicioso y nutritivo super alimento tiene una larga … Continuar leyendo

Publicado en chocolate | Etiquetado , | Dejar comentario

El chocolate caliente mejora la memoria, modula las células inmunes

Lance Johnson En el número de 7 de agosto de “Neurology”, científicos de Harvard Medical School sugieren que beber dos tazas de chocolate caliente al día puede prevenir el deterioro de la memoria en personas mayores Su investigación buscó descubrir … Continuar leyendo

Publicado en chocolate | Etiquetado , , | Dejar comentario

Cuatro razones demostradas con investigaciones para comer chocolate negro para tu salud

P.F. Louis El chocolate ha sido desvelado como un añadido dietético saludable para la mayoría de las personas. Claro, debe ser chocolate negro orgánico con un endulzamiento mínimo y sin aditivos lácteos. Debido a que el cacao crudo es el … Continuar leyendo

Publicado en chocolate | Etiquetado , | Dejar comentario